Мастер-класс Азербайджанской кухни. Узнать секреты восточной кухни
Мастер-класс Азербайджанской кухни. Узнать секреты восточной кухни
Я очень люблю Кавказкую еду, в частности, потому что это не просто еда, это философия. Именно в этой философии и скрыт секрет добродушия и веселого нрава Азербайджанского народа. Поэтому, мне кажется, уметь готовить азербайджанские блюда необходимо каждому. Я предлагаю вам мастер-класс, на котором под руководством опытного повара вы научитесь готовить любое азербайджанское блюдо. А я буду помогать вам в этом и учить.
Day - 1
Мы встретимся у вашего места размещения и отправимся на местный рынок для покупки всех необходимых ингредиентов. Вы можете сами заранее определить, что хотите попробовать приготовить, или мы сможем решить это в процессе, в зависимости от того, что вам больше всего приглянется на рынке. Бродим, слушаем зазывные речи местных продавцов, пробуем, выбираем лучшие помидоры, баклажаны, свежий сыр, орехи, специи и все остальное, что нам может пригодиться. Опытный повар поможет определиться с выбором, расскажет много интересного про особенности бакинских продуктов, о сочетании вкусов и использовании специфических азербайджанских трав.
После покупок отправляемся в частный дом, где и начинаем мастер-класс азербайджанской кухни.
Азербайджанцы обожают свои традиционные блюда, такие как левенги из курицы и рыбы, долма из листьев липы ,айвы и винограда, шашлык, ханский плов и более 60 их видов ,садж блюдо кочевников , и с детства учатся их готовить. И это не удивительно — их блюда полезны и сбалансированы. А главное — невероятно вкусны! Но есть еще один секрет притягательности азербайджанской кухни — она немыслима без азербайджанского домашнего вина! Так что все, что мы приготовим, мы будем запивать настоящим домашним вином (вот вам простой секрет кавказкого долголетия!). Тогда застолье будет длиться долго и весело!
20 Nov 2021 - 01 Jan 2025
Price rate title | Price per person | Price per senior | Price per youth | Price per child | Price per infant | Price per group/vehicle/room | Minimum people per booking | Maximum people per booking |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Standart | 100.00 USD | 0.00 USD | 0.00 USD | 0.00 USD | 0.00 USD | 0.00 USD | 3 | 8 |
Guide
Photos from the tour
Anar
AzerbaijanHave questions ?
See my tours