Гастрономический тур по г. Салоники

Гастрономический тур по г. Салоники

172.87 USD / group
5.0
4 hours

Гастрономический тур по г. Салоники

Знакомство с культурой любой страны всегда включает в себя изучение ее кулинарных традиций. Северная Греция представляет собой множество разнообразных кулинарных картин: в Эпире вы найдете одну мозаику вкусов, на Ионических островах - другую, а в столице Северной Греции, городе Салоники, вас ждет кухня с собственными уникальными особенностями.

Гастрономический тур по главному городу Македонии предоставляет вам прекрасную возможность познакомиться с уникальной кулинарной культурой Салоник, объединяющей элементы различных кухонь: древнемакедонской, древнеримской, византийской, османской, еврейской, балканской, ближневосточной и европейской. Именно эти уникальные особенности делают кулинарные традиции Салоник столь яркими и узнаваемыми даже среди других разновидностей греческой кухни.

В городе существует множество заведений, подходящих на любой вкус и бюджет: от простых закусочных, где вы можете пообедать вкусно и сытно по доступной цене, до рыбных таверн высокого класса, где каждая трапеза превращается в пиршество, достойное королей, несмотря на скромный интерьер и домашнюю атмосферу.
Во время гастрономического тура по главному городу Македонии, вы получите прекрасную возможность познакомиться с уникальной кулинарной культурой, объединяющей элементы древнемакедонской, древнеримской, византийской, османской, еврейской, балканской, ближневосточной и европейской кухонь. Именно эти особенности делают кулинарные традиции Салоник такими ярко узнаваемыми даже среди других разновидностей греческой кухни.

В городе есть заведения, подходящие на любой вкус и любые финансовые возможности. Вы сможете посетить простые закусочные, где можно вкусно и сытно пообедать по очень либеральным ценам, а также роскошные рыбные таверны, где прием пищи превращается в пиршество, достойное королей, несмотря на скромную обстановку, которая создает неповторимую домашнюю атмосферу и теплоту.

В ходе экскурсии вы сможете насладиться всеми основными вкусами города Салоники. Вы можете взбодриться чашечкой кофе или захватить стаканчик с кофе с собой и попробовать различные сорта оливок на центральном рынке. Погрузитесь в вихрь уличной еды, которая стала темой исследования студентов одного из крупнейших итальянских кулинарных институтов в 2012 году. Вы узнаете, что такое "гирос", "сувлаки", "вромика", "кулури" и попробуете мороженое из йогурта. Откройте для себя тайны греческих сладостей и завершите день трапезой в национальной таверне, чтобы в полной мере насладиться аутентичными блюдами.

Day - 1

- 11:00 – 14:30 пешая экскурсия по центру города Салоники

  • традиционная кофейня
  • центральный базар (оливки, оливковое масло, пряности, кофе, фрукты, сыры, морепродукты и т.д)
  • знакомство с греческим фастфудом (кулури, крепес, “вромико”, гирос и т.д)
  • захаропластио (кондитерская)

- 14:30 – 15:30 обед в традиционной таверне


Интересные факты:

  • среднестатистический житель Греции выпивает в среднем 2-3 чашки кофе в день;
  • греки считаются долгожителями, по одной из версий именно благодаря правильному питанию;
  • греки (как португальцы и испанцы) употребляет мяса в 2,3 раза больше ,чем другие европейцы;
  • греки стараются употреблять исключительно местные продукты;
  • рацион греков базируется на меню античности, основу местной кухни составляют те же продукты, что и тысячелетия назад;
  • греческий кофе "по-восточному” был популярен в Византии, а распространился в Европе с 15-го века  во времена Османской Империи и под названием" по- турецки";
  • чай в Греции популярностью не пользуется, и используется как лекарственное средство при простудах, но и в этом случае местные жители предпочитают заваривать горные ароматные травы - “горный чай”;
  • для жарки можно использовать только оливковое масло второго отжима, прошедшее термическую обработку, а продукт холодного отжима можно использовать только в сыром виде;
  • гастрономическим символом Салоник является кулури (бублик с кунжутом), рецепт которого сохранился неизменным с византийских времен.


Важная информация:

  • экскурсия пешая; при необходимости можно заказать дополнительный трансфер к месту начала маршрута;
  • для вашего комфорта и безопасности надевайте удобную обувь; не забудьте взять с собой головные уборы;
  • программа маршрута может быть изменена по независящим от компании причинам (форс-мажор); погодным условиям и на усмотрение гида при необходимости;


12 May 2023 - 20 Aug 2026
Price rate title Price per person Price per senior Price per youth Price per child Price per infant Price per group/vehicle/room Minimum people per booking Maximum people per booking
Individ 0.00 EUR 0.00 EUR 0.00 EUR 0.00 EUR 0.00 EUR 150.00 EUR 1 16
To receive a full refund of amount they paid, travelers may cancel up to 4 days before the experience start date. No refunds will be given after that time period.
Also, full refund will be made if tour guide/company cancels the tour in case of:
Excursion according to the tour program
Guide
Mellon Travel
Mellon Travel
Greece
Have questions ?
You can ask your questions to tour owner and get answers before buying this tour.
See my tours
Mellon Travel
Mellon Travel
Greece

You can write me if you have any questions

Write me
Write me